Kajun baharatı, Louisiana mutfağına özgü zengin ve baharatlı bir karışımdır. Karabiber, kişniş, toz köri, soğan tozu, sarımsak tozu, tuz ve bazen de kırmızı biber içerir. Bu özel karışım, deniz ürünleri, tavuk veya sebzelerle harika bir uyum içinde kullanılır. Kajun baharatı, yemeklere sıcaklık, aroma ve derinlik katar, özellikle güney lezzetlerini arayanlar için idealdir. Mutfakta farklı bir tat deneyimi yaşamak istiyorsanız, kajun baharatını keşfedin!